Анимация ЕдаVAIKŲ MAITINIMĄ REGLAMENTUOJANTYS DOKUMENTAI

VAIKŲ MAITINIMO ORGANIZAVIMAS
Maistas gaminamas Vilniaus lopšelio-darželio „Paslaptis“ virtuvėje.
Maisto produktus teikia UAB „Pontem“ ir „Sanitex“.
ŠIUO METU VALGIARAŠTIS ATNAUJINAMAS
Vaikai lopšelyje-darželyje maitinami 3 kartus per dieną  (pusryčiai, pietūs ir vakarienė), gamina įstaigos virėjos. Pusryčius skirtingo amžiaus grupių vaikai valgo nuo 8.10 iki 8.20 val.,  pietus – nuo 11.15  iki 11.45 val., vakarienę  nuo 15.10 iki 15.20 val. Vaikų maitinimas organizuojamas pagal suderintus su Vilniaus valstybine maisto ir veterinarijos tarnyba perspektyvinius valgiaraščius. Perspektyviniai  valgiaraščiai sudaryti atsižvelgiant į rekomenduojamas paros maisto medžiagų ir energijos normas, vadovaujantis Lietuvos higienos normos HN 75: 2016 reikalavimus.
Nuo sausio 1 d. ugdymo įstaigose įsigaliojo naujos vaikų maitinimo normos. Iš mūsų įstaigos maitinimo raciono išnyksta batonai, riebūs padažai, sultys, mažinamas cukraus ir druskos kiekis. Daugėja augalinės kilmės patiekalų iš daržovių, ankštinių ir pilnaverčių grūdinių kultūrų. Lyginant su iki šiol buvusiu standartiniu meniu, mažiau gaminsime bulvinių, miltinių gaminių. Atsisakome saldintų gėrimų, vietoj jų – vaikams dažniau siūlysime vandenį, žolelių arbatą be cukraus, nebeliks perdirbtos mėsos gaminių (dešrelių ir t.t), vietoj jų tik šviežiai ruošta mėsa. Didžiąją dalį patiekalų sudarys tausojantys (troškiniai, kt).
Primename, kad pateikus gydytojo pažymą, alergiškiems vaikams maistą gaminame pagal individualų meniu.
PIENO PROGRAMA (UAB „PONTEM“)
Nuo 2004 m. lopšelis-darželis dalyvauja paramos programoje ,,Pienas vaikams“. Programa parengta siekiant pagerinti vaikų mitybą, ugdyti pieno produktų vartojimo įpročius, skatinti pieno produktų vartojimą.
VAISIŲ VARTOJIMO SKATINIMO PROGRAMA (UAB „PONTEM“)
Nuo 2012 m. vykdoma ,,Vaisių vartojimo skatinimo programa“. Įgyvendinant šią programą formuojamas ateities vartotojas, skiepijamas supratimas apie vaisių ir daržovių vartojimo teigiamą poveikį žmogaus sveikatai, ugdomi sveiko maitinimosi įpročiai, mažinama vaikų nutukimo rizika.